CERITA LAMA 2017 

IFTAR MATH SAINS 1440H

IFTAR JAMAIE MATH SAINS SMAD 1440H

           14/5/2019 iftar jamaie bersama pelajar program math n sahabat dari Panitia Math . Arab Kitchen jadi pilihan  ... sedap. 

Majlis 2 in 1 ... birthday sahabat ... happy birthday Shams gebusss n Aja.

Arif n the gengs ... @wafi comel pun ada jk 

persiapan awal ...

KP Math .....

beridang

sanah helwah

happy birtday Shams n Aja

ayaq sedap 

KROKET

(pinjam dari blog lain)

KROKET (INDON - Dik Ta Ustaz Kamel)

Untuk kulit

Tepung 3 cawan

Telor 1

Garam sikit majrin 1sudu

Kunyit sikit

Blend masuk air 1 1/2 cawan

Inti

Karot 2

Gobis 1/4

Daun sup sikit

Ayam hncog

Atau daging

Telor 2 biji

Bawang putih

Untuk tumis

Karot dgn gobis potong halus

Tumbuk bawang putih

 Agak wangi masuk telor

Kacau bg hncur

Masukkan gobis dgn karot

Tabur bilis hncur

Masak smpai kering

Tabur daun sup

Serbok roti

Telor untuk celup

 Cabai melaka botong halus

 Masukkan setiap kuih yg dibalut

p/s ari ni ada bff bg resepi "kroket", My son suka sangat. wpun dia duk jauh ... mama tetap teringat makanan kegemarannya. Baru dapat resepi dari cik Puan yg selalu buat kat Adam. Copy sebiji tulisan Dik Ta .... hihi

RENDANG AYAM CIK ROS

Bahan-bahan :
1 ekor ayam dipotong sederhana besar
 Daun kunyit
Daun limau purut
4 sudu kerisik
Asam keping
Garam
1 mangkuk santan pekat n 1 mangkuk santan cair ( dari 2 biji kelapa)

 Bahan B: (utk blend)
10 mulas bawang putih
2 inci halia
10 batang serai
6 ulas bawang merah
2 inci lengkuas
2 inci kunyit hidup
6 biji cili kering
10 biji cili padi

Cara membuatnya:
Kisar semua bahan B. Masak santan pekat sehingga pecah minyak. (utk hasilkan rendang yg tahan lama)
 Masukkan bahan kisar (B) dan kacau sehinnggga berbau wangi.
Masukkan ayam, daun limau purut dan asam keping.
Bila agak kering, masukan santan cair, garam, kerisik dan daun kunyit.
Jika ingin rendang berkuah .... tidak perlu dimasak terlalu kering.


p/s .. walaupun x pnh buat lg ... tp sebab suka makan, ai salin jk dalam blog utk rujukan nanti.
Kredit utk C Ros http://jomintai-intai.blogspot.my/2011/08/rendang-ayam.html

KEK KAROT

http://jomintai-intai.blogspot.my/2015/12/kek-karot.html 

 http://www.enyabdullah.com/2015/05/resepi-carrot-cake-simple.html

Resepi Kek Karot

Bahan A

 2 cawan tepung gandum

1 camca teh baking powder

1/2 camca teh soda bicarbonate

1/2 camca teh garam halus

Bahan B

  4 biji telur gred A

1 cawan minyak jagung

  3/4 cawan gula castor

Bahan C

1 1/4 cawan parutan lobak merah yang diperah sedikit airnya

3/4 cawan kacang walnutdigoreng atau dipanggang - cincang kasar

1/2 cawan kismis – cincang kasar

Cara :
1. Satukan Bahan B dalam mixer. Pukul sehingga kembang
2. Masukkan Bahan A, dan pukul sekejap je sehingga sebati
3. Masukkan Bahan C, guna spatula dan kacau rata.
4. Bakar selama 50 minit atau sehingga masak

KEK GULA HANGUS KUKUS

Tiba-tiba ari ni jadi rajin nak log in blog yg lama ditinggalkan .... kebetulan mencari resepi "Kek gula hangus kukus".....
ni kak dah jumpa kat blog yang ssgat rajin ....
 sumber : 
http://www.secubitgaramnor67.com/2014/09/kek-gula-hangus-kek-sarang-semut.html#ixzz3zpLTqZzK

KEK GULA HANGUS @ KEK SARANG SEMUT
 
Bahan untuk gula hangus :
2 cawan gula pasir
2 cawan air mendidih
3 sudu besar (penuh) mentega

Cara:
masukkan gula dlm kuali atau periuk
buka api sederhana
sentiasa kacau2 gula sampai larut
sampai warna jadi keemasan
masukkan air panas dlm gula td...
AWAS....berhati2 sbb gula tu mcm meletup2 skit nanti
gula akan jadi ketul2 sikit bila masuk air dan cairkan semula...
masukkan mentega..biarkan larut...
tutup api dan sejukkan ...........................

bahan untuk kek :
7 biji telur
2 cawan tepung gandum
1/2 tin susu pekat manis
2 sudu teh soda bikarbonat
1 sudu teh baking powder
1 sudu teh esen vanila

Cara:
pukul telur sampai kembang
(blend pun boleh. ... kak guna blender saja .....guna mixer pun boleh)
masukkan susu pekat n esen vanilla n blend lg

ayak tpg gandum + soda + baking powder
masukkan dlm adunan (kak dah x blend sbb x celuih nk masuk dlm blender )
masuk gula hangus yg dh sejuk td...n kacau (blend)

kak biar selama 3 jam ...kemudian kukus selama 45 minit




ni resepi yg nak bakar .....
(bakar selama 1- 1 1/4 jam guna api bawah n suhu cam biasa la..antara 160-180 darjah celcius
5-10 mnt terakhir, guna api atas dan bawah)
(utk dapatkan potongan yg cantik dan berlubang, belah kek di tgh, kemudian tgk arah urat kek..potong kek secara melintang garisan tersebut)

ANUGERAHNYA YG TAK TERNILAI

TUAN GURU YANG DISAYANGI KERANAMU

12/2/2015  ......

إِنَّا لِلَّهِ وَإِنَّا إِلَيْهِ رَاجِعُونَ...
أَللَّهُمَّ اغْفِرْلَهُ وَارْحَمْهُ وَعَافِهِ وَاعْفُ عَنْهُ وَأَكْرِمْ نُزُلَهُ وَوَسِعْ مَدْخَلَهُ وَاغْسِلْهُ بِالْمَاءِ وَالْثَلْجِ وَالْبَرَدِ، وَنَقِّهِ مِنَ الْخَطَايَا كَمَا نَقَّيْتُ الثَّوْبَ الأَبْيَضَ مِنَ الدَّنَسِ، وَأَبْدِلْهُ دَارًا خَيْرًا مِنْ دَارِهِ ، وَأَهْلاً خَيْرًا مِنْ أَهْلِهِ وَزَوْجًا خَيْرًا مِنْ زَوْجِهِ ، وَأَدْخِلْهُ الْجَنَّةَ ، وَأَعِذْهُ مِنْ عَذَابِ اْلقَبْرِ وَمِنْ عَذَابِ النَّارِ

HARI LAHIR WAFI DAN ADAM

Selamat hari lahir Adam n Wafi ... mama doakan semoga Allah menjadikan pijaman satu manafaat untuk dibawa ke akhirat nanti . Jadilah anak yang soleh .... berjaya di dunia dan akhirat.

Wafi ... 7 y

Wafi 7 y

Kenduri Syafiq 2013

Adam 2014 Aidil Fitri

Adam

Wafi

Wafi Ramadan ...

Perubatan Rasulullah SAW

Cara Rasulullah (SAW) Menjaga Kesihatan

1) Bangun sebelum Subuh
2) Menjaga kebersihan
3) Kurang makan
4) Senaman (berjalan kaki)
5) Bersabar (tidak pemarah)
6) Pemaaf
7) Baik hati

http://pakarhowto.com/cara-nabi-saw-jaga-kesihatan.html

RAMADAN YANG BERLALU, Syawal yang menjelma

Sebulan sudah kita menyambutnya dengan penuh kegembiraan , berlalulah ia dengan penuh pengharapan , "adakah kita akan bertemu lagi di tahun hadapan ... Allah hu aqlam ...."
Antara tanda-tanda puasa kita diterimaNya .... kita masih mengamalkan segala kebaikan yang dilakukan di bulan Ramadan, antaranya bertahajjud, membaca al-Quran, bersedekah .... berusahalah diri, walaupun tidak banyak.

Syawal ... kita menyambut seadanya. Ampun dan maaf dipinta untuk semua.

Aidil Fitri 2014