Tuesday, May 31, 2011

TART TELUR



Sumber :http://atie-bluesky.blogspot.com/2010/04/tart-telur.html

Makanan kegemaran anak2 , selalu sangat beli kat Tesco, tgk kat blog Atie ... senang jg. Walaupun menggunakan mikrowave ... try buat jg, bolehla ....sedap ..

BAHAN-BAHAN

Bahan Crust:
2cwn gandum
1/4 cwn gula halus
1/2 cwn butter
1/2 sudu teh baking powder
secubit garam
2 biji telur
**gaul semua bahan kecuali telur sampai betul2 sebati. last skali masukkan telur,uli sampai menjadi doh. tambah tepung, kalau doh 2 masih melekat2.

Bahan filling :
1 cwn susu cair
1 cwn air
4 biji telur
1 cwn gula halus (sila kurangkan,manis sgt)
1 sudu besar kastard
esen vanilla

Cara:
campur semua bahan, kacau hingga sebati
Canai doh dan msk dlm bekas tart, tuang filling dan bakar ...suhu 160 , 15 minit.

Monday, May 30, 2011

TART NANAS



BAHAN-BAHAN
Bahan kulit tat
500gm tepung gandum
240gm mentega
1 1/2 sudu makan tepung kastard
1 biji telur rebus
1 sudu makan tepung jagung

Bahan sapuan
1 biji kuning telur
1/2 sudu makan air @ putih telur

Bahan inti
1 biji nanas
550 - 650gm gula
2 inci kulit kayu manis

CARA MEMBUAT INTI


1. Mesin atau parut nanas. Kemudian tapis airnya supaya tidak terlalu berair
2. Kemudian campurkan nanas dan gula dalam periuk dan masuk kulit kayu manis.
3. Kacau sehingga airnya separuh kering
4. Teruskan memasak sehingga inti menjadi pekat. Sejukkan sebelum guna.

CARA MEMBUAT TART

1. Kupas telur dan ambil kuningnya sahaja. Kemudian hancur-hancur kuningnya.
2. Ramas kuning telur yang dihancurkan bersama tepung sehingga sekata.
3. Kemudian ramas pula mentega bersama tepung sehingga membentuk adunan doh yang lembut. Jika terlalu lembik, boleh campurkan dengan sedikit tepung gandum.
4. Dengan menggunakan acuan tart, paip atas dulang dan masukkan inti.
5. Gulung kulit tart dan letakkan sapuan tadi serta bakar .

Sumber: Dari dapur Azli Razali : Utusan Malaysia

Saturday, May 28, 2011

PUDING ROTI MARBLE COKLAT


Sejak dua mejak ni, seronok saja duk menjengok blog2 yg ada resepi sedap2 ni .... Puding roti marble coklat ni , memang sedap .... dah buat dah. Anak2 sgt sukaaaaaa.... Lgpun senang sgt nk buatnya ....

Sumber : 1. http://nicemamaforever.blogspot.com/2011/03/puding-roti-marble-coklat.html
2. http://hanamemories.blogspot.com/2011/03/puding-roti-marble-coklat.html

Bahan-bahan

4 keping roti
2 biji telur
1/2 cawan susu pekat
170ml susu cair
10gram serbuk agar2 @ sepeket
1/2 cawan gula - bleh kurangkan
2 sudu besar butter@marjerin (cairkan)
31/2 cawan air= hana gune cwn biasa 230ml
2 sudu besar serbuk koko

Cara-cara

1. Didihkan 3 cwn air,serbuk agar2 dan gula ke dalam periuk.
2. Blend roti,telur,susu pekat, susu cair dan balance air tadi (1/2 cwn). Kemudian
masukkan dalam periuk agar2 yg sudah didih tadi.
3. Masukkan butter/marjerin dan kacau rata sampai mendidih lagi. matikan api.
4. Bahagi kepada 2. satu adunan biarkan warna asal. dan satu adunan masukkan serbuk koko. (Jika menggunakan serbuk koko, bancuh dahulu dgn sesudu air panas jadikan pes agar tidak berbiji2@bergentel2 serbuk koko tersebut).
5. Ambil sesenduk warna putih @ plain dan tuang di tengah2 loyang. kemudian ambil sesenduk warna coklat, tuang di atas warna putih@plain tadi. biarkan puding gerak sendri ke tepi. tak payah ratakan atau kacau. ulang smula kaler putih@plain dan buat hingga habis.. ketika melapis@me'marble'kan hendaklah dengan cepat sbb puding mudah sejuk @ membeku.
6. Dah siap bolehlah di simpan di dalam peti sejuk sekurang2nya sejam.

Friday, April 29, 2011

TAMAN RAKYAT MERGONG VISTANA3 HOMESTAY



JOM JENGOK2 SUASANA TAMAN RAKYAT MERGONG, VISTANA 3 HOMESTAY .......
http://tamanrakyathomestay.blogspot.com/2011/04/ruangan.html

Tuesday, April 5, 2011

BIDADARI AINUL MARDIYAH



Lirik by: UNIC (Ainul Mardhiah)
Dirimu pembakar semangat perwira
Rela berkorban demi agama
Kau jadi taruhan berjuta pemuda
Yang bakal dinobat sebagai syuhada
Itulah janji pencipta Yang Esa

Engkaulah bidadari dalam syurga
Bersemayam di mahligai bahgia
Anggun gayamu wahai seorang puteri
Indahnya wajah bermandi seri

Menjadi cermin tamsilan kendiri
Untuk melakar satu wacana
Buatmu bernama wanita

Ainul Mardhiah
Kau seharum kuntuman di Taman Syurga
Menanti hadirnya seorang lelaki
Untuk menjadi bukti cinta sejati
Ooh! Tuhan
Bisakah dicari di dunia ini
Seorang wanita bak bidadari
Menghulurkan cinta setulus kasih
Dihati lelaki bernama kekasih

Ceritanya: http://wirapendang.blogspot.com/2009/04/kisah-sejarah-ainul-mardhiah-bidadari.html

DAYUS????????????? ........


Bila keadaan ini berlaku?

1) Membiarkan kecantikan aurat, bentuk tubuh isterinya dinikmati oleh lelaki lain sepanjang waktu pejabat (jika bekerja) atau di luar rumah.

2) Membiarkan isterinya balik lewat dari kerja yang tidak diketahui bersama dengan lelaki apa dan siapa, serta apa yang dibuatnya di pejabat dan siapa yang menghantar.

3) Membiarkan aurat isterinya dan anak perempuannya dewasanya terlihat (terselak kain) semasa menaiki motor atau apa jua kenderaan sepanjang yang menyebabkan aurat terlihat.

4) Membiarkan anak perempuannya ber'dating' dengan tunangnya atau teman lelaki bukan mahramnya.

5) Membiarkan anak perempuan berdua-duaan dengan pasangannya di rumah kononnya ibu bapa 'spoting' yang memahami.

6) Menyuruh, mengarahkan dan berbangga dengan anak perempuan dan isteri memakai pakaian yang seksi di luar rumah.

7) Membiarkan anak perempuannya memasuki akademi fantasia, mentor, gang starz dan lain-lain yang sepertinya sehingga mempamerkan kecantikan kepada jutaan manusia bukan mahram.

8) Membiarkan isterinya atau anaknya menjadi pelakon dan berpelukan dengan lelaki lain, kononnya atas dasar seni dan lakonan semata-mata. Adakah semasa berlakon nafsu seorang lelaki di hilangkan?. Tidak sekali-sekali.

9) Membiarkan isteri kerja dan keluar rumah tanpa menutup aurat dengan sempurna.

10) Membiarkan isteri disentuh anggota tubuhnya oleh lelaki lain tanpa sebab yang diiktoraf oleh Islam seperti menyelematkannya dari lemas dan yang sepertinya.

11) Membiarkan isterinya bersalin dengan dibidani oleh doktor lelaki tanpa terdesak dan keperluan yang tiada pilihan.

12) Membawa isteri dan anak perempuan untuk dirawati oleh doktor lelaki sedangkan wujudnya klinik dan hospital yang mempunyai doktor wanita.

13) Membiarkan isteri pergi kerja menumpang dengan teman lelaki sepejabat tanpa sebarang cemburu.

14) Membiarkan isteri kerap berdua-duan dengan pemandu kereta lelaki tanpa sebarang pemerhatian.

"Barangsiapa yang mati dibunuh kerana mempertahankan ahli keluarganya, maka ia adalah mati syahid" ( Riwayat Ahmad , Sohih menurut Syeikh Syuaib Arnout)

Sumber: http://wirapendang.blogspot.com/2009/04/siapa-lelaki-dayus.html

Thursday, March 31, 2011

BAHAGIA




Kebahagiaan itu ialah memiliki hati yang tenang dalam menghadapi apa jua ujian dalam kehidupan. Inilah erti bahagia yang sebenar selaras petunjuk Allah di dalam Al Quran. Firman Allah:
“Ketahuilah dengan mengingati Allah, hati akan menjadi tenang.” Al Ra’du 28.

Rasulullah S.A.W. juga telah bersabda:
” Bahawasanya di dalam tubuh badan manusia ada seketul daging. Apabila ia baik, baik pulalah seluruh badan, tetapi apabila ia rosak maka rosak pulalah seluruh badan. Ingatlah ia adalah hati. ” (riwayat Bukhari Muslim)

Rasulullah S.A.W bersabda lagi:
” Bukanlah kekayaan itu dengan banyaknya harta benda tetapi kekayaan itu sebenarnya ialah kaya hati “
Kaya hati bermaksud hati yang tenang, lapang dan merasa cukup dengan apa yang dimiliki – bersyukur dengan apa yang ada, sabar dengan apa yang tiada.

KAEDAH MENCARI BAHAGIA MENURUT AL QURAN DAN AS SUNAH:

1. Beriman dan beramal salih.
“Siapa yang beramal salih baik laki-laki ataupun perempuan dalam keadaan ia beriman, maka Kami akan memberikan kepadanya kehidupan yang baik dan Kami akan membalas mereka dengan pahala yang lebih baik daripada apa yang mereka amalkan.” (An-Nahl: 97)
Ibnu ‘Abbas RA meriwayatkan bahawa sekelompok ulama mentafsirkan bahawa kehidupan yang baik (dalam ayat ini) ialah rezeki yang halal dan baik (halalan tayyiban). Sayidina Ali pula mentafsirkannya dengan sifat qana’ah (merasa cukup). Ali bin Abi Thalhah dari Ibnu ‘Abbas, meriwayatkan bahawa kehidupan yang baik itu adalah kebahagiaan.

2. Banyak mengingat Allah .
Dengan berzikir kita akan mendapat kelapangan dan ketenangan sekali gus bebas daripada rasa gelisah dan gundah gulana. Firman Allah:
“Ketahuilah dengan mengingat (berzikir) kepada Allah akan tenang hati itu.” (Ar-Ra’d: 28)

3. Bersandar kepada Allah.
Dengan cara ini seorang hamba akan memiliki kekuatan jiwa dan tidak mudah putus asa dan kecewa. Allah berfirman:
“Siapa yang bertawakal kepada Allah maka Allah akan mencukupinya.” (Ath-Thalaq: 3)

4. Sentiasa mencari peluang berbuat baik.
Berbuat baik kepada makhluk dalam bentuk ucapan mahupun perbuatan dengan ikhlas dan mengharapkan pahala daripada Allah akan memberi ketenangan hati.
Firman-Nya:
“Tidak ada kebaikan dalam kebanyakan bisikan-bisikan mereka kecuali bisikan-bisikan dari orang yang menyuruh ( manusia) untuk bersedekah atau berbuat kebaikan dan ketaatan atau memperbaiki hubungan di antara manusia. Barang siapa melakukan hal itu karena mengharapkan keredaan Allah, nescaya kelak Kami akan berikan padanya pahala yang besar.” (An-Nisa: 114)

5. Tidak panjang angan-angan tentang masa depan dan tidak meratapi masa silam.
Fikir tetapi jangan khuatir. Jangan banyak berangan-angan terhadap masa depan yang belum pasti. Ini akan menimbulkan rasa gelisah oleh kesukaran yang belum tentu datang. Juga tidak terus meratapi kegagalan dan kepahitan masa lalu karena apa yang telah berlalu tidak mungkin dapat dikembalikan semula. Rasulullah SAW bersabda: “Bersemangatlah untuk memperoleh apa yang bermanfaat bagi mu dan minta tolonglah kepada Allah dan janganlah lemah. Bila menimpa mu sesuatu (dari perkara yang tidak disukai) janganlah engkau berkata: “Seandainya aku melakukan ini nescaya akan begini dan begitu,” akan tetapi katakanlah: “Allah telah menetapkan dan apa yang Dia inginkan Dia akan lakukan,” karena sesungguhnya kalimat ‘seandainya’ itu membuka amalan syaitan.” (HR. Muslim)

6. Melihat “kelebihan” bukan kekurangan diri.
Lihatlah orang yang di bawah dari segi kehidupan dunia, misalnya dalam kurniaan rezeki karena dengan begitu kita tidak akan meremehkan nikmat Allah yang diberikan Allah kepada kita. Rasulullah SAW bersabda:
“Lihatlah orang yang di bawah kamu dan jangan melihat orang yang di atas kamu karena dengan (melihat ke bawah) lebih pantas untuk kamu tidak meremehkan nikmat Allah yang dilimpahkan-Nya kepada kamu.” (HR. Al-Bukhari dan Muslim)

7. Jangan mengharapkan ucapan terima kasih manusia.
Ketika melakukan sesuatu kebaikan, jangan mengharapkan ucapan terima kasih ataupun balasan manusia. Berharaplah hanya kepada Allah. Kata bijak pandai, jangan mengharapkan ucapan terima kasih kerana umumnya manusia tidak pandai berterima kasih. Malah ada di antara hukama berkata, “sekiranya kita mengharapkan ucapan terima kasih daripada manusia nescaya kita akan menjadi orang yang sakit jiwa!”. Firman Allah:
“Kami memberi makan kepada kalian hanyalah karena mengharap wajah Allah, kami tidak menginginkan dari kalian balasan dan tidak pula ucapan terima kasih.” (Al Insan: 9)

Edit san Sumber:http://genta-rasa.com/inilah-makna-bahagia/

HALAWATUN IMAN



Apa itu kemanisan iman? Ia adalah satu rasa tenang, bahagia dan aman di dalam jiwa seseorang hasil keyakinannya yang tinggi kepada Allah, Al Kitab, Rasul dan lain-lain rukun iman. Ia adalah kemanisan yang bersifat maknawi yakni tidak dapat dirasa dengan pancaindera tetapi hanya dapat dirasai oleh hati. Orang yang telah merasai kemanisan iman akan rasa indah dalam melakukan ketaatan dan bahagia ketika meninggalkan kejahatan. Apabila musibah melanda, mampu sabar dan redha. Bahkan dia sanggup mati demi menemui kecintaannya (Allah).

Apabila seseorang mencintai Allah, maka Allah akan mencintainya. Dan apabila seseorang dicintai Allah, maka hidup dan matinya akan dipermudahkan oleh Allah. Seluruh energi alam akan menyebelahinya. Di dalam hadis qudsi, Allah swt berfirman:

“Jika Allah mencintai seorang hamba maka Allah akan berkata, “Wahai Jibrail, Aku mencintai seorang hamba maka cintailah dia. Kemudian Jibrail memanggil penduduk langit dan berkata, “sesungguhnya Allah mencintai sifulan maka cintailah dia.” (musnad Imam Ahmad dari Abu Hurairah).

Ukuran iman di hati dapat dikesan melalui ketenangan yang kita rasai. Apakah kita telah tenang? Ataupun masih keloh-kesah dalam menghadapi ujian dan cabaran dalam kehidupan? Jawabnya, kita sendiri boleh menilainya. Justeru, apa yang berlaku di luar diri kita tidaklah sepenting dengan apa yang berlaku ‘di dalam’ hati kita. Jadi, berhati-hatilah menjaga hati… sentiasa solat (zikir), istighfar, selawat dan sedekah. Jangan dikotori dengan fitnah, hasad, mengumpat dan marah. Mujahadah… dan istiqamahlah dalam mujahadah. Itulah jalan yang panjang, tetapi itulah jalan yang paling pendek. Tidak ada jalan pintas!


Edit dan sumber dari: http://genta-rasa.com/2011/03/29/di-mana-ketenangan/

Monday, March 28, 2011

TAMAN RAKYAT MERGONG< VISTANA3 HOMESTAY


View Larger Map

Bagaimana anda ingin ke NO:790, Lorong 1/3 Taman Rakyat Mergong, Fasa 3B, 05150, Alor Star, Kedah?


Kepada sesiapa yang ingin melihat lokasi ke homestay Vistana3, Taman Takyat Mergong, anda boleh melihatnya pada "map google" yang dipaparkan ini.

Sunday, March 27, 2011

PERMATA ..............



Ku miliki pinjaman Mu ..... semoga apa yang dimiliki mendapat keberkatan dan rahmat Mu

Wednesday, March 16, 2011

My Homestay .......


Dapur Vistana3 homestay Taman Rakyat Mergong
Rumah Taman Rakyat kami dah beli lama ...... 1999 @ 2000, dah x ingat. Ingat dulu, kami nk tinggal kat situ. Tp dah x dak rezeki, umah disewakan pada rakan2. Alhamdulillah umah dlm keadaan baik, sepanjang tempoh disewakan, umah dijaga dan Sewa pun senang diuruskan. Semua penyewa baik2 belaka. .....

Pindah balik kampung. Dah kat 10 tahun kat kg ...serasi dah, walaupun dah 2x kena bah, kami tetap di sini. Tp masalah bila banjir ..... pindah randah..kami dahlah ramai ...

Rumah lama kat kg ... sweet memory
Akhir 2010 dah pakat ngan Qilah nk buat homestay .... disamping tambah income sikit2 ... ada jg tempat back up bila bah ... Dgn pertolongan Qilah , suami Qilah n kawan2nya siaplah homestay ini ..... anak2 semuanya syok ... cantik, x serabut ...Homestay ini 100% ideal Azam n kawan2 ...depa buat semua .. thanks .... Kami masuk tgk2 saja.
Homestay Tman Rakyat Mergong
Sapa2 nk masuk homestay ini bolehlah contact:
1)Qilah : ="http://vistanahomestay.blogspot.com/p/vistana-3.html">
2)Najib : 0125846618
3)Maila tgk2: http://tamanrakyathomestay.blogspot.com/

Semua depa yang uruskan ..... Semoga apa yang kami usahakan ini mendapat keberkatan dari-Nya.


 CERITA LAMA 2017